DOI: https://doi.org/10.15673/2312-3125.13-14/2010.32916

CПОСІБ АВТОМАТИЧНОГО УПРАВЛІННЯ ПРОЦЕСОМ ОБЖАРЮВАННЯ ПРОДУКТУ

Х. Г. Барбан

Анотація


Розглядається  система  автоматичного  управління  процесом обжарювання  продукту.  Показано спосіб підвищення ефективності її роботи шляхом введення додаткового блоку корегування контролюючих збурень, тиску  пари в паровій рубашці.

Ключові слова


автоматизація;система; обжарювання; управління; тиск пари

Повний текст:

PDF

Посилання


Академик. http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_pohlebkin/24/

Автоматический контроль, регулирование и управление обжарочными печами. Информационный портал «Пищевик». Електронна адреса: http://mppnik.ru/publ/avtomatizacija_pishhevykh_proizvodstv/avtomaticheskij_kontrol_regulirovanie_i_upravlenie_obzharochnymi_pechami/12-1-0-392

Обжарочная линия солода. KVASURA. http://www.kvasura.eu/malt/oven-roasting-malt/item/oven-roasting-malt

Обжарочные печи. Агрофирма «Юнити». http://yud-nity.ru/temyi/obzharochnyie-pechi.html

Обжарочные печи. Интер Невод. http://www.internevod.com/rus/academy/tech/02/4a/obj_pech.shtml

Обжарочные печи. Объявления.ub.ua. http://kiev-boards.ub.ua/ru/ad/16826-obarochnye-pechi/

Обжарочные печи для семян орехов цикория кофе сои. Аті.com.ua. http://www.ati.com.ua/obzharochnie-pechi-dlya-semyan-orehov_bbc_537805.html

Платонов П. Н., Павлов А. И., Сычук Л. М. / Упавление процессом обжаривания, // Автоматика и автоматизация консервного производства. –Киев, 1981 – 263 с.

Дикис М. Я. Мальский А. Н. / Обжарочные аппараты (печи), // Технологическое оборудование консервных заводов. – Москва, 1969 – 776 с.




WEB:   https://atbp.onaft.edu.ua

e-mail:  volkov@onaft.edu.ua

тел:      (048) 712-41-92
            (048) 712-40-34

Адреса: Одеська національна академія
харчових технологій, 65039, Україна,
м. Одеса, вул. Канатна, 112.