Bilyk O, Bondarenko Y, Kochubei-Lytvynenko O, Khalikova E, Fain A. Дослідження впливу комплексного хлібопекарського поліпшувача «Мінеральна Свіжість Супер» на споживні властивості хліба пшеничного. EEJET [інтернет]. 08, Квітень 2019 [цит. за 08, Квітень 2022];2(11 (98):65-72. доступний у: http://journals.uran.ua/eejet/article/view/162671