Редакционный штат

Редакторы

  1. Надія Григорівна Коновенко, Одеська національна академія харчових технологій, Украина
  2. Алексей Ю. С.

Редактор раздела

  1. Надія Григорівна Коновенко, Одеська національна академія харчових технологій, Украина