АНАЛІЗ ПАКУВАННЯ ЗЕРНОВИХ СНІДАНКІВ
Анотація
У статті наведено дослідження упаковки зернових сніданків, а також представлено класифікацію та види пакування. Розглянуто переваги пакування сухих сніданків, представлених на споживчому ринку.
Посилання
Haines P.S. Trends in breakfast consumption of U.S. adults between 1965 and 1991 / P.S. Haines, D.K. Guilkey, B.M. Popkin // J. Am. Diet. Assoc. – 1996.
Breakfast: Its effects on health and behavior: National Dairy Council. Dairy Counc. Dig. – 1993.
Environmental Research 2011: отчет «Тетра Пак». – Лозанна, Швейцария, 2011.
Фаст Р. Зерновые завтраки / Р. Фаст, Э. Колдуэлл; пер. с англ. под общ. ред. В.С. Иунихиной, С.В. Крауса. – СПб.: Профессия, 2007. – 528 с.
##submission.downloads##
Опубліковано
2013-02-10
Номер
Розділ
ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ
