Информация об авторе

Bondarenko, Yulia, Национальный университет пищевых технологий ул. Владимирская, 68 г. Киев, Украина, 01601, Украина

  • № 7 (2018) - Технические науки
    Розробка комплексного хлібопекарського поліпшувача «свіжість КСБ +» для подовження свіжості булочних виробів
    Аннотация  PDF (Українська)