LIU, Y.; САБАДАШ, С. М.; DUAN, Z. Дослідження фізико-хімічних властивостей та антиоксидантної активності буряка в залежності від умов вакуумної мікрохвильової сушки. Technology audit and production reserves, [S. l.], v. 5, n. 3(61), p. 40–45, 2021. DOI: 10.15587/2706-5448.2021.243069. Disponível em: http://journals.uran.ua/tarp/article/view/243069. Acesso em: 7 квіт. 2022.