Белемець, Т. О., І. Г. Радзієвська, О. В. Точкова, Н. М. Ющенко, У. Г. Кузьмик, і . А. П. Михалевич. «Оцінка окисної стійкості молоковмісних продуктів на основі купажу рослинних олій». Technology Audit and Production Reserves, вип. 1, вип. 3(57), Лютий 2021, с. 26-33, doi:10.15587/2706-5448.2021.225530.