Некрасов, П.О., Плахотна, Ю.М. і Некрасов, О.П. 2011. Удосконалення технології ферментативного гідролізу жирів. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 4, 6(52) (Груд 2011), 18–23. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2011.1417.