Tsygankov, S., Ushkarenko, V., Grek, O., Krasulya, O., Ushkarenko, I., Tymchuk, A., Onopriichuk, O. і Savchenko, O. 2018. Дослідження процесу ферментації відновлених сироватко-солодових сумішей. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 5, 11 (95) (Вер 2018), 21–29. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2018.141974.