Belinska, A., Bochkarev, S., Varankina, O., Rudniev, V., Zviahintseva, O., Rudnieva, K., Bielykh, I. і Khosha, V. 2019. Дослiдження окисної стабільності білково-жирової суміші на основі насіння кунжуту та льону для використання у технології халви. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 5, 11 (101) (Вер 2019), 6–14. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2019.178908.