Kaprelyants, L., Trufkati, L., Pozhitkova, L., Shpyrko, T. і Shvets, N. 2020. Біотехнологічні аспекти отримання ферментованих соєвих продуктів з підвищеною фітоестрогенною активністю. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 3, 11 (105) (Чер 2020), 77–88. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2020.205753.