Нєміріч, О.В., Петруша, О.О., Бончак, І.В. і Філіпенко, В.В. 2014. Аспекти технології хліба з використанням сушеної рослинної сировини. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2, 12(68) (Квіт 2014), 95–101. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2014.23146.