Иоргачева, Е.Г., Макарова, О.В. і Аветисян, К.В. 2014. Регулювання структурно-реологічних властивостей желейних та збивних мас для двошарового мармеладу. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2, 12(68) (Квіт 2014), 122–127. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2014.23380.