Qin, X., Самілик, М.М., Luo, Y. і Соколенко, В.В. 2021. Вплив кунжутного борошна на фізико-хімічні властивості кисломолочних напоїв. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 3, 11 (111) (Чер 2021), 6–16. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.234752.