Пивоваров, П.П., Черемська, Т.В., Колеснікова, М.Б., Юрченко, С.Л. і Андрєєва, С.С. 2021. Обґрунтування використання знежирення в технології отримання зародків пшениці та розробка технології печива з їх використанням. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 4, 11(112) (Сер 2021), 33–41. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.237938.