Moldakulova, Z., Bayisbayeva, M., Iskakova, G., Dikhanbayeva, F., Izembayeva, A. і Sottnikova, V. 2021. Вивчення можливостей використання лляного борошна і клітковини рисового лушпиння як додаткового джерела сировини в хлібопекарській промисловості. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 5, 11 (113) (Жов 2021), 61–72. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.242648.