Ладика, В.І., Скляренко, Ю.І., Болгова, Н.В., Вечорка, В.В., Терещенко, С.В. і Писарєв, В.В. 2025. Виявлення залежності процесу ферментації молочних згустків мезофільними молочнокислими стрептококами від генотипу корів за геном каппа-казеїну. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 4, 11 (136) (Сер 2025), 49–56. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2025.333997.