Баль-Приліпко , Л.В., Сердюк, М.Є., Бандура, В.М., Драчук, У.Р., Андрущенко, М.В., Шлапак, Г.В., Галух , Б.І. і Кірович, Н.О. 2025. Обгрунтування ефективності використання упаковки з поглиначем кисню при зберіганні м’ясних дрібношматкових натуральних напівфабрикатів. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 4, 11 (136) (Сер 2025), 90–102. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2025.335516.