Прісс, О.П. 2015. Вплив теплової обробки антиоксидантами на субстрати дихання огірків під час зберігання. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 3, 10(75) (Чер 2015), 19–25. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2015.44240.