Lisovska, T., Chorna, N. і Dyakov, A. 2016. Дослідження реологічних властивостей бісквітного тіста з використанням екструдованого кукурудзяного борошна. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2, 11(80) (Квіт 2016), 19–23. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2016.65732.