Slashcheva, A., Nykyforov, R., Popova, S. і Korenets, Y. 2016. Обґрунтування доцільності використання білково-вуглеводного напівфабрикату в технології продукції з дисперсною структурою. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2, 11(80) (Квіт 2016), 64–71. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2016.65789.