Bilyk, O., Kochubei-Lytvynenko, O., Bondarenko, Y., Vasylchenko, T. і Pukhliak, A. 2020. Розроблення поліпшувача направленої дії для подовження свіжості хліба з пшеничного борошна. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 5, 11 (107) (Жов 2020), 62–70. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2020.214934.