Коваленко, В.Л., Коток, В.А., Допіра, А.Ю., Carbajal Arizaga, G.G., Вербицький, В.В., Медяник, В.Ю., Берзеніна, О.В. і Анатайчук, І.М. 2022. Розробка технології вилучення каротиноїдів із м’якуша гарбуза (Cucurbita spp.) Із використанням Zn-Al подвійно-шарових гідроксидів. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 4, 6(118) (Сер 2022), 6–15. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2022.263169.