Чепель, Н.В. і Кошова, В.М. 2015. Вплив солодових екстрактів на Lactobacillus та Bifidobacterium у пробіотичних ферментованих напоях. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 5, 11(77) (Жов 2015), 67–76. DOI:https://doi.org/10.15587/1729-4061.2015.51063.