Любич, В. В.; Новіков, В. В.; Пушка, О. С.; Пушка, І. М.; Черчель, В. Ю.; Кирпа, М. Я.; Колібабчук, Т. В.; Кір’ян, В. М.; Москалець, В. В.; Москалець, Т. З. Розробка рецептури хліба пшеничного з пастою гарбузовою. EEJET 2023, 1, 60-68.