Петік, І. П.; Литвиненко, О. А.; Станкевич, С. В.; Забродіна, І. В.; Пономарьова, М. С.; Котляр, О. В.; Ключко, Р. В.; Мигаленко, О. І.; Підпала, Т. В.; Данильчук, Г. А. Визначення впливу целюлозо- і ліпідовмісних складових на технологічні показники екструдату. EEJET 2024, 2, 6-13.