Самілик, М. М.; Носик, М. І.; Рижкова, Т. М.; Болгова, Н. В.; Ткачук, С. А.; Сахненко, А. В.; Петренко, А. М.; Грінченко, Д. М.; Гноєвий, І. В. Визначення можливості виготовлення шовковичного вина із застосуванням процесу осмотичної дегідратації. EEJET 2024, 3, 31-36.