Шарапов, С. О.; Євтушенко, С. О.; Вербицький, А. Р.; Скиданенко, М. С.; Хованський, С. О. Підвищення ефективності випарних установок для виробництва згущеного молока шляхом застосування рідинно-парових струминних апаратів. EEJET 2025, 5, 6-14.