Мороз, О. В.; Пивоваров, Є. П.; Неклеса, О. П.; Пивоваров, П. П.; Плотнікова, Р. В. Дослідження взаємодії іонотропних і термотропних полісахаридів у складі драглеподібних продуктів. EEJET 2013, 6, 24-27.