Коваленко, В. Л.; Коток, В. А.; Допіра, А. Ю.; Carbajal Arizaga, G. G.; Вербицький, В. В.; Медяник, В. Ю.; Берзеніна, О. В.; Анатайчук, І. М. Розробка технології вилучення каротиноїдів із м’якуша гарбуза (Cucurbita spp.) Із використанням Zn-Al подвійно-шарових гідроксидів. EEJET 2022, 4, 6-15.