Лазаренко, М. В., & Баглюк, С. В. (2014). Вплив термічної обробки на молекулярну рухливість в триацилгліцеринах.
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
,
5
(11(71), 63–67. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2014.28307