Коваленко, В. О., & Панікарова, Б. О. (2012). Харчова та біологічна цінність білкової добавки на основі рибної колагеномісткої сировини. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1(6(55), 49–51. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2012.3400