Пак, А. О., Онищенко, В. М., Янчева, М. О., Гринченко, Н. Г., Пак, А. В., Інжиянц, С. Т., & Онищенко, А. В. (2024). Розробка технології отримання склеєних ковбасних оболонок із кишкової сировини із застосуванням електорофорезу. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 4(11 (130), 67–75. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2024.308603