Михалевич, А. П., Моісеєва, Л. О., Поліщук, Г. Є., & Бандура, У. Г. (2024). Визначення закономірностей процесу гідролізу лактози у рідких концентратах демінералізованої сироватки. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6(11 (132), 24–32. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2024.318337