Ткаченко, Н. А., Некрасов, П. О., & Вікуль, С. І. (2016). Оптимізація рецептурного складу напою оздоровчого призначення на основі сироватки. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1(10(79), 49–57. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2016.59695