Lisovska, T., Chorna, N., & Dyakov, A. (2016). Дослідження реологічних властивостей бісквітного тіста з використанням екструдованого кукурудзяного борошна. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2(11(80), 19–23. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2016.65732