Мороз, О. В., Пивоваров, Є. П., Неклеса, О. П., Пивоваров, П. П., & Плотнікова, Р. В. (2013). Дослідження взаємодії іонотропних і термотропних полісахаридів у складі драглеподібних продуктів. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6(11(66), 24–27. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2013.19129