Нєміріч, О. В., Петруша, О. О., Ясюченко, О. С., & Дрозд, Н. В. (2015). Research of reducing and emulsifying abilities of vegetable and fruit powder. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3(10(75), 26–30. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2015.43715