DZYUNDZYA, O.; BURAK, V.; AVERCHEV, A.; NOVIKOVA, N.; RYAPOLOVA, I.; ANTONENKO, A.; BROVENKO, T.; KRYVORUCHKO, M.; TOLOK, G. Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим дослідженням властивостей порошків з баклажанів. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, [S. l.], v. 5, n. 11 (95), p. 14–20, 2018. DOI: 10.15587/1729-4061.2018.143407. Disponível em: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/143407. Acesso em: 17 лип. 2024.