ЛЮБИЧ, В. В.; НОВІКОВ, В. В.; ЖЕЛЄЗНА, В. В.; МАКАРЧУК, М. О.; БАЛАБАК, О. А.; КІР’ЯН, В. М.; БАРДАКОВ, В. А.; КИРПА, М. Я.; МОСКАЛЕЦЬ, В. В.; МОСКАЛЕЦЬ, Т. З. Особливості формування якості кексу, збагаченого соломкою гарбуза. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, [S. l.], v. 2, n. 11 (116), p. 43–51, 2022. DOI: 10.15587/1729-4061.2022.255646. Disponível em: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/255646. Acesso em: 18 лип. 2024.