САМІЛИК, М. М.; ІВЧЕНКО, В. Д.; НОСИК, М. І.; ТИЩЕНКО, В. І.; РИЖКОВА, Т. М.; ГНОЄВИЙ, І. В.; ПЕТРЕНКО, А. М.; ГРІНЧЕНКО, Д. М. Розробка технології виготовлення шовковицевого вина із застосуванням осмотичної дегідратації. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, [S. l.], v. 3, n. 11 (135), p. 82–88, 2025. DOI: 10.15587/1729-4061.2025.328926. Disponível em: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/328926. Acesso em: 5 груд. 2025.