BOZHKO, N.; TISCHENKO, V.; PASICHNYI, V.; POLUMBRYK, M.; HASCHUK, O. Розробка м’ясо-містких січених напівфабрикатів на основі сировини регіонального виробництва. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, [S. l.], v. 4, n. 11 (94), p. 49–54, 2018. DOI: 10.15587/1729-4061.2018.140052. Disponível em: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/140052. Acesso em: 19 трав. 2024.