САВЧЕНКО, Т. В.; СМІТЮХ, Я. В. Застосування процесного підходу до управління закладом ресторанного господарства. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, [S. l.], v. 3, n. 4(39), p. 49–52, 2009. DOI: 10.15587/1729-4061.2009.20314. Disponível em: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/20314. Acesso em: 19 may. 2024.