ПАСІЧНИЙ, В. М.; ТИЩЕНКО, В. І.; БОЖКО, Н. В.; МАРИНІН, А. І.; МОСКАЛЮК, О. Є.; ГЕРЕДЧУК, А. М. Визначення медико-біологічної безпечності м’ясомістких полікомпонентних продуктів на основі регіональної сировини. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, [S. l.], v. 6, n. 11 (120), p. 126–133, 2022. DOI: 10.15587/1729-4061.2022.268907. Disponível em: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/268907. Acesso em: 25 трав. 2024.