Дубініна, Антоніна Анатоліївна, Наталія Михайлівна Пенкіна, Наталія Іванівна Черевична, and Вікторія Сергіївна Ольховська. 2013. “Features of Pigment Complex of Red Beet and Patterns of Its Color Changes”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 4 (10(64):43-47. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2013.16313.