Мороз, Оксана Володимирівна, Євген Павлович Пивоваров, Ольга Павлівна Неклеса, Павло Петрович Пивоваров, and Раїса Валеріївна Плотнікова. 2013. “Study of Interaction Ionotropic and Thermotropic Polysaccharides in Gelly Product”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6 (11(66):24-27. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2013.19129.