Літвінова, Інна Олександрівна, Оксана Миколаївна Савінок, Леонід Мойсейович Шафран, і Олена Володимирівна Третьякова. 2014. «Медико-біологічні дослідження рубаних м’ясних напівфабрикатів з комплексною добавкою ‘Мальтовин’». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2 (12(68):90-95. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2014.23149.