Коркач, Анна Владимировна, Галина Всеволодовна Крусир, і Ирина Александровна Боровик. 2014. «Перспективи використання синбіотичного комплексу в технології зефіру функціонального призначення». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2 (12(68):127-33. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2014.23665.