Загорулько, Олексій Євгенович, Катерина Рубенівна Касабова, Андрій Миколайович Загорулько, Максим Леонідович Серік, і Олена Іванівна Болховітіна. 2022. «Удосконалення технології кексу з додаванням сушених бурякових вичавків». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5 (11 (119):20-28. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2022.266337.