Некрасов, Павло Олександрович, Юлія Миколаївна Плахотна, and Олександр Павлович Некрасов. 2012. “The Features of the Structure and Mechanical Properties of Functional Purpose Mayonnaises”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2 (12(56):53-55. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2012.3933.